ササミのスパイシーフリット　レシピ・作り方

手順

1. 1 鶏ささみ肉は筋をとって、そぎ切りにします。
2. 2 1をボウルに入れ、酒、塩を加えてよく揉み込みます。
3. 3 バットに(A)を入れよく混ぜます。
4. 4 ボウルに(B)を入れ、軽く混ぜ合わせます（ダマがあっても気にしなくてよいです）。
5. 5 2の余分な水分を拭き取り、3をつけて4をからめます。180℃に熱した揚げ油で4分ほど揚げます。
6. 6 皿に盛り、お好みでトマトケチャップを添えてください。