焼かない タラのさっぱりみぞれ煮　　レシピ・作り方

「焼かない タラのさっぱりみぞれ煮　」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タラのおろし煮はいかがでしょうか。一般的なおろし煮は薄力粉などをまぶして焼いてから煮込みますが、今回は焼かずにきのこ類と一緒にそのまま煮込んで仕上げました。調味料もめんつゆのみでとっても簡単です。時間がないときにオススメです。

調理時間：30分

費用目安：500円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。えのきとしめじは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。
  2. 1. 大根はすりおろします。
  3. 2. フライパンに1と水を入れ、中火にかけます。
  4. 3. ひと煮立ちしたら、タラ、しめじ、えのき、めんつゆを加え、アクを取りながら10分程煮ます。全体に味が馴染み、火が通ったら火から下ろします。
  5. 4. 器に盛りつけ、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は生のタラを使用しましが、塩タラの場合はめんつゆの量を控えめにしていただき、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

29件のレビュー
たべれぽの写真
銀ちゃんママ
銀ちゃんママ
2021.9.20
煮魚が苦手でも大根のおかげか美味しくいただけました(●´ω｀●)
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
*𝒜𝒦 *
*𝒜𝒦 *
2021.2.19
絹ごし豆腐も入れました。優しいお味で消化も良く、寝込んだ時に作ってもらいたい！と思えるメニューです^^* ですが、鱈が生臭いと主人には不評でした( •́ㅿ•̀。 ) わたし的には美味しくいただいたので残念です。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あみー
あみー
2021.4.21
簡単でした！ タラはふっくらで、美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2019.12.6
めんつゆだけの調味料なのに大根の甘さも加わって美味しかった😋🍴💕
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マスコ
マスコ
2020.2.4
簡単すぎてタラの臭みなく豆腐も混ぜてヘルシーに出来上がりました。 大根おろしあっぱれ👐
たべれぽの写真
ちびこな
ちびこな
2019.12.26
さっぱりしていて美味しかったです！娘もたくさん食べてくれました！
たべれぽの写真
あおい
あおい
2019.12.17
簡単、ほっこりする味◎胃が疲れているときに良いかも。
たべれぽの写真
sakko
sakko
2019.12.1
優しい味。すごく簡単で良かった。
たべれぽの写真
ちえっち
ちえっち
2019.3.14
味付けも簡単で美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ