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ミルクとチーズの洋風鍋　レシピ・作り方

「ミルクとチーズの洋風鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
700 円
4.43
(8)

ミルクとチーズの洋風鍋のご紹介です。クリーミーなミルクスープにチーズとベーコンのコクが加わりとてもおいしいですよ。卵黄を加えるととろっと優しい仕上がりになります。スパゲッティもとてもよく合います。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 キャベツは一口大に切ります。にんじんは乱切りにします。
  3. 2 ブロッコリーは小房に切り分けます。ホワイトマッシュルームは半分に切ります。
  4. 3 ブロックベーコンは1cm幅に切ります。
  5. 4 鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れて、パッケージの表記より1分短くゆで、湯切りします。
  6. 5 鍋に水、(A)を入れて中火で熱し、混ぜ合わせます。しっかり混ざったら1、3を入れ、蓋をしてにんじんに火が通るまで5分ほど煮込みます。
  7. 6 2、4、牛乳、ピザ用チーズを加え、蓋をして中火で1分ほど加熱します。
  8. 7 沸騰直前になったら弱火にして、卵黄、粗挽き黒こしょうを加え、火から下ろしてできあがりです。

コツ・ポイント

牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
8人の平均満足度
たべれぽの写真
鷹
鷹
2021.3.13
3.8
もう少し味は濃くて良い気もします。 特に変わった材料ないので変化球の鍋に良いと思います。
2人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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