塩昆布入り スイスチャードの浅漬け　レシピ・作り方

「塩昆布入り スイスチャードの浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スイスチャードを使った浅漬けレシピのご紹介です。火を使わず生のスイスチャードを使うので、彩りがとても綺麗ですよ。また、調理工程も簡単ですのでぱぱっと副菜が出来上がります。今回はミョウガを入れましたが、ご家庭にある余り野菜や、お好きな野菜を入れても美味しいのでぜひお試しください。

調理時間：40分

費用目安：400円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. スイスチャードは根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
  2. 2. ミョウガは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
  3. 3. ボウルに1、2、塩を加えてよく混ぜ合わせ、しんなりするまで5分程おき、水気を切ります。
  4. 4. 別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 5. ジッパー付き保存袋に3、4を入れ冷蔵庫で20分程漬けます。
  6. 6. 皿に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 塩の分量はスイスチャードの量によって調整してください。 漬け時間の20分は目安ですのでお好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
kuwanomine
kuwanomine
2022.6.19
3人前の分量で作りました。生のスイスチャードの歯触りは新鮮で、塩昆布の風味もよく合いました。簡単に作れて、見た目も色鮮やかに仕上がります。またリピートしたいです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するカテゴリ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ