ねぎたっぷり ごま油香る馬刺し レシピ・作り方

「ねぎたっぷり ごま油香る馬刺し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ねぎをたっぷりとのせた、ごま油が香る馬刺しのレシピのご紹介です。ごま油とニンニクの香りで、お箸が進みます。切って混ぜるだけなので、とても簡単ですよ!お酒にぴったりですので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにし、ボウルに移して5分程水にさらします。
  2. 2. 長ねぎは縦に切り込みを入れ、芯を取り除き、繊維に沿って千切りにします。ボウルに移し、5分程水にさらします。
  3. 3. 馬刺しは薄切りにします。
  4. 4. ボウルに(A)を入れ、しっかりと混ぜ合わせます。
  5. 5. お皿に、3、水気を切った1、2、小ねぎの順に盛り付け、4をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 玉ねぎと長ねぎは、少し辛味を残すために短めに水にさらしています。

たべれぽ
4.5

12件のレビュー
たべれぽの写真
Aya
Aya
2024.1.7
卵黄追加✨✨美味しい🙌 馬肉(左上ブラジル産と右下ウルグアイ産)2パック使用→217g分 タレ2倍で、2個分を作りました💓
1人のユーザーが参考になった
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たつやさん
たつやさん
2024.8.27
熊本産の良い馬刺しが手に入ったので作ってみました。 長ネギがなかったので、すりおろした玉ねぎを追加! ごま油の香りが絶妙~!!
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ayaka
ayaka
2022.2.16
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Aya
Aya
2020.5.6
パパ👨飯✨👍✨✨ ユッケも作ってくれました💗 絶品ヽ(´▽`)/✨✨
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たいじゅ
たいじゅ
2019.8.9
#馬刺し🏻

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

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