お酒にぴったり アジのねぎ塩レモンユッケ レシピ・作り方
「お酒にぴったり アジのねぎ塩レモンユッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キーンと冷えたお酒のおつまみにオススメ!さっぱりとしたねぎ塩レモン風味に仕上げた、アジの変わりユッケです。ごま油とねぎの風味は、白いごはんのおかずにもぴったりの、食欲をそそる味わいです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- アジ (3枚おろし) 2枚
- ねぎ塩レモンだれ
- 長ねぎ 1/3本
- ごま油 大さじ1
- レモン汁 大さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/4
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- サラダ菜 (盛り付け用) 適量
手順
- 準備 アジは皮と気になる小骨を除いておきます。
- 1 長ねぎはみじん切りにします。アジは2mm幅に切ります。
- 2 ボウルにねぎ塩レモンだれの材料を入れて混ぜます。
- 3 2に1を入れて全体を手早く混ぜ合わせます。
- 4 お皿にサラダ菜を敷き、3を盛り付け、黒こしょうを振って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 黒こしょうの代わりに一味唐辛子を振ってもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
めぐ*ぴぃ
2023.1.17
簡単でとても美味しいアジレシピ!白ワインにも焼酎にも合いますね😁✨リピします☆
おカズ
2020.6.1
美味しそうに出来ました♬︎♡
おてぬ
2020.1.28
アジを捌くところから頑張りました!!
和えるだけで、すごく簡単なのに
美味しいおつまみが完成して大満足です(^_^)
じもん
2019.11.4
さっぱりでおいしかったです!醤油をつけるだけのお刺身の食べ方に飽きていたので、しばらくこの味付けで楽しめそうです。
ちよ
2018.12.13
お酒飲めないけど、おつまみ好きなので、作ってみました。さっぱりしてます。
みい
2018.10.8
めちゃめちゃ簡単!
アレンジでポン酢かけましたー
ふつーにいける!!👍🏻
Saki Ishihama
2017.12.12
ごま油とレモンがアジとマッチし、臭みも良い感じにとれて美味しかったです!(写真左下)
みつさま
2017.12.4
簡単で美味しいです!サイドの一品として優秀です。
edamame
2017.8.11
アジは骨抜きと皮剥きが面倒ですが手間隙かけた甲斐がありました。レモンの酸味がいい味を引き出しています。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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