レンジで簡単！鶏肉と野菜のさっぱりレモンソースがけ　レシピ・作り方

手順

1. 1 鶏モモ肉を食べやすい大きさに切ります。
2. 2 塩、こしょう、白ワインを加えもみ込み、冷蔵庫で10分寝かします。
3. 3 玉ねぎをスライスします。
4. 4 人参をスライスします。
5. 5 セロリは筋を外しスライスにします。
6. 6 耐熱皿に、スライスにした野菜の半分を敷き詰めます。
7. 7 2の鶏モモ肉をのせます。
8. 8 残りの野菜をのせます。
9. 9 ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで5分程鶏もも肉に火が通るまで加熱します。
10. 10 鶏モモ肉と野菜を盛り付け、耐熱皿に残った汁へレモン汁を加え、ソースを作ります。