ノンオイル！鶏肉のオニオンソースかけ　レシピ・作り方

Name: ノンオイル！鶏肉のオニオンソースかけ
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; 酢 大さじ2; 砂糖 大さじ1; 醤油 大さじ1; みりん 小さじ2; すりおろし生姜 小さじ1; 鶏もも肉 250g; 薄力粉 大さじ1; 塩 ふたつまみ; 黒こしょう ふたつまみ

「ノンオイル！鶏肉のオニオンソースかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏肉を使用したノンオイルレシピの紹介です。鶏肉をオーブンで焼くことで油を使わずに調理でき、また片付けも楽チンです。簡単オニオンソースは万能なので、サラダのドレッシングやディップソースにも活用できますよ。

調理時間：25分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

オニオンソース
玉ねぎ 1/2個
酢大さじ2
砂糖大さじ1
醤油大さじ1
みりん小さじ2
すりおろし生姜小さじ1
鶏もも肉 (１枚) 250g
薄力粉大さじ1
塩ふたつまみ
黒こしょうふたつまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. 鶏肉は筋を取り除いておきます。オーブンは220℃に予熱しておきます。
1. 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 鶏肉に塩、黒こしょうをかけ、薄力粉をまぶします。クッキングシートを敷いた天板にのせて、火が通り、表面に焼き色がつくまで220℃のオーブンで20分程焼きます。
3. 鍋に1、残りのオニオンソースの材料を入れ、中火で5分程加熱します。
4. 器に2を盛り付け、3をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。