豚肉とオクラのピリ辛味噌ラーメン　レシピ・作り方

手順

1. 1. オクラは塩をふり、板ずりをしたら、流水で洗います。ヘタとガクを取り除き、1cm幅に切ります。
2. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、(A)、豚こま切れ肉を入れて、中火で加熱します。
3. 3. 豚こま切れ肉の色が変わったら、1を入れて中火で1分程加熱し、火から下ろします。
4. 4. 別の鍋にお湯を沸騰させ、中華麺を入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りをします。
5. 5. 器に盛り付け、3をかけて完成です。