豚肉としいたけの焼きそば レシピ・作り方
「豚肉としいたけの焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚こま切れ肉としいたけの焼きそばレシピのご紹介です。しょうゆベースのあっさりとした味付けに、豚肉としいたけの相性が良い一品です。ボリュームがありますので、休日のランチなどにいかがでしょうか。ぜひお試しください。
材料(1人前)
手順
料理モード
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- 準備 にんじんの皮を剥いておきます。
- 1 にんじんを千切りにします。
- 2 しいたけの石づきを切り落とし、軸と傘に分け、軸を手でさき、傘を薄切りにします。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2、豚こま切れ肉を入れて、肉の色が変わるまで炒めます。
- 4 (A)を入れて調味料が半量ほどになるまで炒めたら、焼きそば麺を入れて全体に味が馴染むように中火で炒めます。
- 5 お皿に盛ったら完成です。
コツ・ポイント
風味付けのためにごま油を使用していますが、サラダ油などお好みの油でも代用可能です。 豚こま切れ肉は、豚バラ肉などお好みのお肉でも代用可能です。
たべれぽ
まあまあ
2022.1.15
豚バラで作ったので少し脂っこくなってしまいましたが、とてもおいしかったです。次回はごま油少なめにして作りたいと思います。
2人のユーザーが参考になった
ぽちぴー
2023.5.3
ソース焼きそばより、サッパリ食べやすくて、私好みでした。
最後に麺に焼き目をつけて香ばしさを出してみました。
具材は、ピーマンとニラを追加しました。
リピしたいです。
1人のユーザーが参考になった
あかりんご
2019.7.3
美味しかったです😁
弟が良く食べてくれました❗️
1人のユーザーが参考になった
みかりん
2019.6.7
玉ねぎもやしピーマンもいれて✩.*˚ソース焼きそばに飽きたらこれは良いです♡♡
1人のユーザーが参考になった
鈴木俊二
2024.2.1
ソースで食べました。美味しいかった
うっちぃ
2021.4.11
豚肉の代わりにウインナーを使って人参抜きで作りました。目玉焼き乗せて鰹節と青海苔かけました。醤油味ベースというのは初めて食べましたが美味しかったです😋
あや
2020.7.16
キャベツや玉ねぎも追加!!
あっさりとしていて美味しかったです!!!
みかん
2020.4.16
ピーマンも足しました!キャベツ入れるより食べやすかったです。
ayane
2020.2.7
あっさりしていて飽きのこない味で、美味しかったです!
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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