ゴロゴロ!アスパラとゆで卵のカレーマヨ和え レシピ・作り方

「ゴロゴロ!アスパラとゆで卵のカレーマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単! 材料少なく、あっという間に作れます! マヨネーズとカレー粉の間違いない組み合わせ! サラダとしても、おかずとしてもぴったりです。 時間がない日にも、パパッと作れるので、ぜひ作ってみてくださいね!

調理時間:15分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 水を入れた鍋に、卵を入れ沸騰したら中火にし8分茹で、ゆで卵を作ります。
  2. 2. 殻を剥いた1を6等分に切ります。
  3. 3. アスパラガスを3等分に切り、耐熱皿に入れ塩を振り、ラップをし600Wのレンジで2分加熱します。
  4. 4. ハムを半分に切り、千切りにします。
  5. 5. ボウルにマヨネーズ、カレー粉、2〜4を入れ混ぜ合わせ完成です。

料理のコツ・ポイント

卵は熱湯から取り出し、冷水に入れしっかりと冷やしてから殻を剥いてください。 マヨネーズと和える際は、卵が崩れないように優しく混ぜてください。 アスパラガスの加熱時間は目安です。レンジによって異なるので様子を見て加熱してください。

たべれぽ
4.5

26件のレビュー
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ぴこさん
ぴこさん
2021.6.2
カレー&マヨ最高です😋
2人のユーザーが参考になった
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fuji
fuji
2022.2.27
簡単なのにカレー粉が、美味しさを 引き出してくれて 大助かりの一品
1人のユーザーが参考になった
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gomaichi
gomaichi
2021.4.1
ちょっと辛かったけど、カレーとマヨが合いますね😊
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2024.8.20
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あず
あず
2024.8.5
アスパラのさっぱりさと、カレーマヨ、卵のボリュームがすごく美味しい! 夏箸が進みます!
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カナブン
カナブン
2024.7.30
いんげんで作りました。カレーの風味が美味しかったです
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さき
さき
2022.8.24
ハム→コーンで代用しました!美味しかったです!
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あんころり
あんころり
2020.11.9
アスパラが甘みが出て美味しいです。
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まゆまゆ
まゆまゆ
2020.10.27
お弁当に(*˙︶˙*)ノ" カレーとマヨって合いますよネー♬*゜

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