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アスパラとチーズの春巻き レシピ・作り方
「アスパラとチーズの春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
柔らかくて甘みのあるアスパラガスの春巻きのご紹介です。 ハムとチーズを一緒に巻くので、中からチーズがとろーりと出てきてとても美味しいですよ。 巻いて揚げるだけの、とても簡単に作れる春巻きなので、忙しい時などにもお勧めです。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(5本分)
手順
- 準備. アスパラガスは下処理をしておきます。 水溶き薄力粉は、薄力粉と水を1:1の割合で混ぜておきます。
- 1. アスパラガスは三等分に切ります。
- 2. ハム・チーズ・1を春巻きの皮で巻き、閉じ目に水溶き薄力粉をつけます。
- 3. 160℃に熱した揚げ油で、2をきつね色になるまで揚げたら完成です。
料理のコツ・ポイント
アスパラガスは下4〜5cmの部分が硬いので、ピーラーなどで皮を剥いて下さい。 ハム以外にベーコンなどでも代用できます。 チーズはモッツァレラチーズなどもよく合います。 春巻きの皮は裏と表があるので、巻く時に注意してください。
たべれぽ
4.5
4.5
ラスカル
2021.5.15
春巻きの皮は巻きやすいように大きいサイズのものを使いました❣️
トマトがあったのでトマトを入れてみたらとっても美味しかったです😊
油はフライパンにちょっと多めに入れて、揚げると言うより焼く感じにしてみましたが、皮はパリパリに、中はジューシーに仕上がりました💕
5人のユーザーが参考になった
ま～ちゃん
2021.3.17
大葉も入れて作りました。
美味しかったです😍✌️
5人のユーザーが参考になった
ハピneko
2021.2.5
アスパラ6本、ロースハム8枚とベーコン5枚で10本作りました♪̊̈♪̆̈出来たてはトロさくっでとっても美味しかった！でも少し黒胡椒すれば良かったなと思いました♥ベーコンの方が好評だったので次回はベーコンだけで作ろうかな(*'▽'*)♪
お弁当の隙間埋めにも入れましたが美味しかったみたい♬︎♡
4人のユーザーが参考になった
ぽい
2024.7.15
美味しかったです✨️
1人のユーザーが参考になった
pinky
2022.5.23
お弁当用に作りました～。春巻きは多めの油で揚げ焼きにしました。春巻きの皮の包み方があまかったのか、中からチーズ溶け出てしまいましたが、切り口の断面がきれいですね。たくさん作ったので朝食にいただきました。揚げたてはパリパリでおいしかったです。😋🍴💕
1人のユーザーが参考になった
トレイシー0405
2024.7.3
簡単に出来ました。細めのアスパラ5本でハム1パック4枚、春巻きの皮4枚で作りました。味付け不要で下処理楽なのにハムとチーズの塩味で、何もつけなくてもあっさり美味しく出来ました。また作りたいです。
みかん
2022.7.18
7本のアスパラで、7つの春巻きを揚げ焼きで作りました。塩分のバランスが良く、簡単で、また作りたいです！アスパラ生で大丈夫？！と思いましたが、ジューシーで美味しかったです！
まち
2022.6.15
簡単で美味しかったです！アスパラ嫌いな2歳の子も、これなら食べてくれました！
S
2022.6.5
巻いて揚げるだけで失敗知らず、簡単にできました。
アスパラとハムとチーズが抜群に合うので美味しかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
のぶちゃん
アスプラはゆでなくていいのですか？
kurashiru
高温の油で揚げることでアスパラにも熱が通りますが、気になる場合はお好みでアスパラを予め茹でてから三等分にしてくださいね。春巻きの皮で巻く際は、破裂の原因となりますので、キッチンペーパーでしっかりとアスパラの水気を拭いてくださいね。美味しく作れますように。
紅（kou）
チーズは、とろけるチーズか？スライスチーズでは？ダメですか？
kurashiru
チーズは、とろけるチーズやスライスチーズでもお作りいただけますよ。ご準備しやすいもので作ってくださいね。お気に入りの一品になりますように。
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