シラスとミョウガのさっぱり和え レシピ・作り方

「シラスとミョウガのさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

水分量の多い野菜としらすを組み合わせてさっぱりとお召し上がりいただける和え物のご紹介です。 野菜のシャキシャキ感が味わえて、油っぽい料理と合わせれば、お口直しにも最適です。具材を切って和えるだけで美味しくできるのでぜひお試しください!

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1. 水菜は3cmに切る、キュウリ、ミョウガは千切りにします
  3. 2. 梅干しは種を抜き包丁で叩きます
  4. 3. 1.2と(A)を合わせて軽く混ぜます

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
かばち
かばち
2020.1.27
あえるだけなのでとても簡単です。さっぱりいただけます!
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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