さっぱり梅サラダ　レシピ・作り方

「さっぱり梅サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
19件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

家族が梅干しとシソの組み合わせが大好きで、夏なので、野菜もたくさん取れるようにと簡単サラダを思いつき作りました。今では家族に大人気で季節のお野菜などを入れていろいろアレンジしております。個人的にはパプリカを入れた時が美味しかったです！ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 梅干しは種を取り包丁でたたきます
  2. 2 (A)を合わせます
  3. 3 水菜は3～5cm幅に切り、シソは千切りにします
  4. 4 2に梅干しを加えます
  5. 5 ささみを茹で冷やしておきます
  6. 6 水菜、シソ、ささみと梅干しを加えた調味料を合わせ良く混ぜます

コツ・ポイント

全てを混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やした方が、さっぱりと召し上がることもできるのでオススメです。今の時期ですと、大根おろしをのせても素敵だと思います。梅と大葉との相性もぴったりですし。タレについてもお好みの濃さに調節していいと思いますので、ぜひお試しください！

たべれぽ

4.4
19件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー23610a
ユーザー23610a
2021.6.22
水菜としそだけで作りました。 おいしかったですが、味付けが濃すぎます。 次回からは調味料減らして作ります。
2人のユーザーが参考になった
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ぽんず
ぽんず
2022.5.19
手間が少なくて美味しい✨ ささみは愛犬のためのを作るとき多めに作って、梅は梅チューブなので😃 すぐなくなったので次は倍量で
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さき
さき
2022.2.18
倍量で作りました！ 味濃いめと他の方のレポにあったので気持ち調味料は少なめで！ 鰹節と海苔もトッピングしました、海苔は凄く合います😉
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りこりこ
りこりこ
2021.8.28
豚バラで冷しゃぶにしました お肉分、少し調味料をおおめに 夏に最高です
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あかりんご
あかりんご
2019.5.24
梅干しが効いていて美味しかったです‼️
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優斗ママ
優斗ママ
2019.2.27
のりいれました
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ぴーち
ぴーち
2018.8.11
さっぱりしていて美味しい♡ 梅しそが効いてます。 定番で作りたい一品です♪
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みいま＊
みいま＊
2018.4.18
アッサリしてて美味しいです(o^^o)ササミやゴマ多めに入れたり、水菜がなければ大根でも美味しそう♬また作ります★3.5
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アメ子
アメ子
2017.7.31
これはさっぱりして美味しいですね。味は濃い目でした。 夫にも好評でした✌︎('ω')✌︎

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

kirikunmon
kirikunmon
ささみと大葉がないですが大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
ささみも大葉もメインの食材になりますので、レシピ通りに作ることをおすすめ致します。おいしいのでぜひ試してみて下さいね。
😀クック船長🚢
😀クック船長🚢
梅干しでなく、梅肉チューブでも出来ますか？もし、梅肉チューブで出来る場合は どれくらいの量、入れたら良いでしょうか？？💦
kurashiru
kurashiru
梅肉チューブでもお作りいただけますよ。大さじ3杯を目安に入れてくださいね。美味しくできますように。
いちご
いちご
ポン酢がない場合はどうしたらいいですか？
kurashiru
kurashiru
今回はポン酢をベースに作ったドレッシングを使用しますので、ポン酢はレシピ通り入れてお作りくださいね。とてもさっぱりとして美味しいので材料がお揃いの際にはぜひ作ってみてください。

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