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ナスとブロックベーコンの粒マスタードソテー レシピ・作り方
「ナスとブロックベーコンの粒マスタードソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ナスとベーコンのソテーのご紹介です。味付けはシンプルに、オリーブオイルとブロックベーコンの旨みを生かして仕上げました。パプリカや玉ねぎをプラスしてアレンジしても美味しいですよ。お手軽にできますので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 準備 ナスはヘタをとっておきます。
- 1 ナスは5mm幅の輪切りにし、水に浸し、5分程さらします。
- 2 ブロックベーコンは、1cm幅に切ります。
- 3 フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひき、2を入れ炒めます。
- 4 ブロックベーコンに焼き色がついてきたら水気を切った1を入れ、中火のまま炒めます。
- 5 ナスがしんなりしてきたら(A)を加え、全体に味がなじんだら火からおろします。
- 6 器に盛り付け、パセリをふり完成です。
コツ・ポイント
粒マスタードの量は、お好みで調整してください。 ナスは水に浸しておくことによって、アクが抜け食べやすくなります。
たべれぽ
v
2022.6.10
ナス3
ベーコン・ウインナー😋
2人のユーザーが参考になった
ユーザー8816cd
2021.6.20
美味く作れて良かった～
2人のユーザーが参考になった
komi5320
2019.4.13
マスタードの風味が効いていて、お酒にも合いそう。
1人のユーザーが参考になった
エーゲ海blue
2024.5.2
家にあるもので作れました。
酸味が爽やかで食欲増進。
あや
2023.3.23
簡単美味しい！✨
M.K
2022.9.3
茄子を多めに入れたので、蓋をして蒸し焼きにしました。マスタードの味が程よく効いていて、とても美味しかったです😃
83df12
2022.1.9
マスタードがきいてて美味しかったです〜！夫は辛くない？と言ってましたが、私はちょうどよかったです😇
v
2020.7.26
😋
ゆきっちん
2020.3.29
ちょっと酸っぱさがあったので、もう少しお醤油を増やしても良かったかも。
でも美味しかったです！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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