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電子レンジで簡単 ナスとベーコンのケチャップ蒸し レシピ・作り方
「電子レンジで簡単 ナスとベーコンのケチャップ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずやお酒のおつまみに、ナスとベーコンのケチャップ蒸しはいかがでしょうか。ケチャップでナポリタン風の甘めの味付けにしているので、どこか懐かしく、ついつい箸が止まらなくなる一品です。材料も少なく、電子レンジを使用するため、忙しい時でも簡単に作ることができますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- ナス 2本
- 薄切りハーフベーコン 40g
- (A)ケチャップ 大さじ3
- (A)ウスターソース 小さじ1/2
- (A)砂糖 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1
- トッピング
- 粉チーズ 適量
- パセリ (乾燥) 適量
手順
- 1. ナスはヘタを切り落とし、乱切りにします。
- 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3. 耐熱皿に(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えてさらに混ぜ合わせます。ラップをかけて500Wの電子レンジで5分加熱します。
- 4. オリーブオイルをかけて全体になじむように和えます。
- 5. お皿に盛り付け、トッピングをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 薄切りハーフベーコンの代わりにハムやウインナーを使ってもおいしくお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.3
4.3
元島早紀
2021.10.12
洗い物も出なくてすぐ出来る上に、とっても美味しいので文句なしです！！
粉チーズが無かったのでとろけるチーズをのせましたが、すごく良く合いました♪
ぜひ次は粉チーズでレシピ通りに作りたいです！
後日玉ねぎを加えてみましたが、ナスとベーコンとの相性が良くとても美味しかったです(*^_^*)
8人のユーザーが参考になった
もりもり
2021.7.21
簡単でびっくり！できた瞬間、庵治が薄そうと思いましたが、食べたらとっても美味しかったてす！
6人のユーザーが参考になった
おーちくーち
2023.4.1
スパニッシュオムレツにかけるため調理してみましたが、茄子は苦味が多いものだったのか、水にさらさなかったからか、苦かったです。念の為さらしてもいいかもしれません。
3人のユーザーが参考になった
りょうりにがて
2023.11.18
簡単に美味しくつくれました。味が染みて濃くなりすぎてしまったので、調味料はチンの途中から和えてもいいかもしれません
2人のユーザーが参考になった
あい
2022.9.10
みんなのたべれぽを
参考に玉ねぎプラス
想像以上の美味しさ
で主人はタバスコを
プラスして絶賛👍️
又作ります‼️
2人のユーザーが参考になった
h.
2021.2.27
オリーブオイル、粉チーズがなくて
味が濃くケチャップ辛かったので、
砂糖を多めにして作りました〇｡
簡単な上に子どももぱくぱく食べてくれ
よかったです！次は材料も揃えて作る！
2人のユーザーが参考になった
KaM
2020.10.13
ベーコンのかわりにじゃがいもで。
美味しくてすごく簡単で最高です。
2人のユーザーが参考になった
りこ
2023.9.13
写真が暗いですが...
玉ねぎ足しました
オリーブ油で和えた後、ラップをかけておいたら余熱でナスがいい感じになりました
ナポリタンみたいな味なのでパスタを和えたくなりました
1人のユーザーが参考になった
ぎんたろう
2023.9.1
簡単なのに美味しく出来ました。味が染みる2日目の方が美味しかったかな。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
デイジー
ウスターソースじゃないとダメでしょうか？
kurashiru
風味は変わりますが、ウスターソースは中濃ソースまたはとんかつソースで代用いただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
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