鶏むね肉とレタスのクリームチーズソース煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備. クリームチーズを常温に戻しておきます。
2. 1. 鶏むね肉は一口大に切り、レタスは一口大にちぎります。
3. 2. 鶏むね肉に、酒と塩を揉み込み、10分程時間を置いたら片栗粉をまぶします。
4. 3. ボウルに(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
5. 4. 中火に熱したフライパンに、サラダ油をひき、鶏むね肉を皮の方から焼き、両面を焼きます。
6. 5. 4に火が通ったら、レタスを加えて軽く中火で炒めたら3を加えて混ぜ合わせ蓋をし、火が通るまで弱火で加熱します。
7. 6. 5を器に盛りつけ黒こしょうを振ったら完成です。