卵白とささみのふわふわスープ　レシピ・作り方

「卵白とささみのふわふわスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵白が余ってしまった時に大活躍！ふわふわ食感のささみのスープのレシピです。フードプロセッサーで細かくしたささみと卵白をお湯に流し入れると、ふわふわな具材がお鍋に広がります。味も染みた旨味たっぷりのスープを、ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ささみの筋を取り除いておきます。
  2. 1. 鍋でお湯を沸かします。
  3. 2. 卵白とささみをフードプロセッサーにかけます。お湯が沸騰したら中火にし、流し入れます。
  4. 3. ひと煮立ちしたら、中華スープの素、塩、ごま油を加えて味を調えます。
  5. 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ささみと卵白は、なめらかになるまでしっかりと撹拌してください。

たべれぽ
4.5

9件のレビュー
たべれぽの写真
ぷろっこりー
ぷろっこりー
2021.9.4
フードプロセッサーにかけるだけなので簡単！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーeed0a3
ユーザーeed0a3
2022.9.3
ふんんんりはらろほふろら、ややろろ、はろるらゆろらるるほ
たべれぽの写真
ドラ
ドラ
2020.5.15
卵白余ったどうしようってときにめちゃめちゃいいです！フワフワなのにお肉の味がして脳が混乱しました笑 おいしかったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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