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卵白とささみのふわふわスープ　レシピ・作り方

「卵白とささみのふわふわスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
9件
調理時間
15 分
費用目安
200 円

卵白が余ってしまった時に大活躍！ふわふわ食感のささみのスープのレシピです。フードプロセッサーで細かくしたささみと卵白をお湯に流し入れると、ふわふわな具材がお鍋に広がります。味も染みた旨味たっぷりのスープを、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 ささみの筋を取り除いておきます。
  2. 1 鍋でお湯を沸かします。
  3. 2 卵白とささみをフードプロセッサーにかけます。お湯が沸騰したら中火にし、流し入れます。
  4. 3 ひと煮立ちしたら、中華スープの素、塩、ごま油を加えて味を調えます。
  5. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ささみと卵白は、なめらかになるまでしっかりと撹拌してください。

たべれぽ

4.5
9件のレビュー
たべれぽの写真
ぷろっこりー
ぷろっこりー
2021.9.4
フードプロセッサーにかけるだけなので簡単！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーeed0a3
ユーザーeed0a3
2022.9.3
ふんんんりはらろほふろら、ややろろ、はろるらゆろらるるほ
たべれぽの写真
ドラ
ドラ
2020.5.15
卵白余ったどうしようってときにめちゃめちゃいいです！フワフワなのにお肉の味がして脳が混乱しました笑 おいしかったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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