野菜たっぷりディアボラソース　レシピ・作り方

「野菜たっぷりディアボラソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

2 件

調理時間

20 分

費用目安

300 円

チキンソテーにぴったりなディアボラソースのご紹介です。炒めた香味野菜の甘味が白ワインの風味とよく合い、おいしいソースですよ。皮目をパリッと焼いたチキンソテーにたっぷりとかけてぜひ、お召し上がりくださいね。

材料（150g(出来上がり量)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 玉ねぎ、セロリ、パセリ、ニンニクはみじん切りにします。
2 フライパンにオリーブオイルをひき、中火で熱し、1、鷹の爪輪切りを入れてよく炒めます。
3 ニンニクの香りが立ち、玉ねぎが透き通ってきたら白ワイン、塩こしょうを入れて中火で10分程加熱します。
4 有塩バターを入れて中火で加熱し、全体になじんだら火から下ろして完成です。

コツ・ポイント

白ワインは風味は変わりますが料理酒でも代用できます。塩こしょう、鷹の爪輪切りの量はお好みで調整してください。パセリは乾燥パセリでも代用できます。

たべれぽ

たべれぽの写真

anst

anst

2021.4.10

4.7

パセリとセロリの消費に。とっても美味しいです。コメント通りチキンソテーに合わせました！少し火を通しすぎてるようなので、次はもう少し炒めを早めに終わらせてみます！

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

satomi_piyopiyo🐥

satomi_piyopiyo🐥

2021.3.1

5.0

余ったワインでつくりまちた〜いいかんじ🐥♡

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
チューブタイプのニンニクで代用できますか？

チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ