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食べるオリーブオイル　レシピ・作り方

「食べるオリーブオイル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

新感覚の食べるオリーブオイルのご紹介です。ミックスナッツのザクザクした食感に、旨味たっぷりのちりめんじゃこを合わせ、色々なお料理に合う万能調味料です。サラダのドレッシングにしたり、ごはんにのせても絶品です。

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材料（200ml分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 耐熱性の保存容器を煮沸消毒しておきます。
  2. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2 生姜とニンニクはみじん切りにします。
  4. 3 ミックスナッツは包丁で細かく刻みます。
  5. 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、鷹の爪輪切りを入れて、玉ねぎにこんがり焼き色がつくまで炒めます。
  6. 5 2、ちりめんじゃこ、(A)を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 6 保存容器に5、オリーブオイルを注いで完成です。

コツ・ポイント

ミックスナッツはお好きなものをお使いください。 鷹の爪輪切りの量はお好みで調整してください。 玉ねぎはしっかり炒めることで香ばしく仕上がります。

たべれぽ

たべれぽの写真
Takayon.k
Takayon.k
2024.2.29
4.6
きょうは４年に１度のうるう年 2月29日→にんにくの日 にんにく入りのレシピということで 作ってみました　栄養たっぷり スタミナもつきますね！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプの生姜で代用できますか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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