簡単さっぱり キャベツと鶏肉の塩レモン炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. エリンギは2cm幅に切っておきます。キャベツはざく切りにしておきます。ニンニクはみじん切りにしておきます。鶏もも肉は一口大に切っておきます。
2. 1. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉を炒めます。
3. 2. 鶏もも肉に焼き色が付いたら、ニンニク、エリンギ、キャベツを加え、中火で炒めます。
4. 3. キャベツがしんなりしてきたら、調味料の材料を加え、中火で炒めます。
5. 4. 全体に味が馴染んだら、レモン汁を加えてさっと混ぜ合わせ、火から下ろします。
6. 5. 器に盛りつけて、完成です。