ぐるぐるいちごジャムのクッキー　レシピ・作り方

Name: ぐるぐるいちごジャムのクッキー
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 23 servings
Ingredients: 薄力粉 200g; 無塩バター 100g; 砂糖 90g; 溶き卵 1個分; いちごジャム 100g

「ぐるぐるいちごジャムのクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ぐるぐるいちごジャムクッキーのご紹介です。ふんわりといちごの風味が香るクッキーです。少ない材料で見た目も可愛くできるので是非作ってみてください。お好みのジャムでもお作りいただけますので是非アレンジしてみてくださいね。

調理時間：70分

費用目安：400円前後

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材料(23枚)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. 無塩バターを常温に戻しておきます。
1. ボウルに無塩バターと砂糖を入れて白っぽくなるまでよくすり混ぜます。
2. 溶き卵を少しずつ入れて混ぜます。
3. 薄力粉を加えてヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
4. ラップで挟み、麺棒で3mmほどの厚さに伸ばします。いちごジャムを塗り、手前から巻き、冷凍庫で30分休ませます。オーブンを180℃に予熱します。
5. 5mm幅に切り、クッキングシートをのせた天板に並べて180℃のオーブンで15分焼きます。
6. 焼き目がついたら取り出して完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.5

20件のレビュー

ユーザーc2c07f

2021.1.17

薄力粉150g、バター100g、グラニュー糖50g、バニラエッセンス2滴、卵黄1個で作りました。冷凍庫に2時間くらい入れておくと形が崩れずに綺麗にできます。食感はサクサク感としっとり感があって香りも最高でした!見た目も可愛くてお気に入りです😍

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石田三成

2018.5.19

執務が早く終わったため、太閤殿に許可をもらい作ってみましたぞ！生地がなかなか固まらず苦戦したが、大変美味であった！！

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ミミ

2022.11.17

みかんで何か作れないかと思い調べていたらこちらのクッキーが目にとまりました。みかんジャムを手作りし皮も混ぜ作ってみました。とても簡単で美味しくできました。

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ぽんちゃん

2022.2.26

とても簡単で、美味しく上手に作れるレシピでした^ ^ バターはマーガリン代用でお財布に優しく、砂糖はエリスリトール代用でカロリーを抑えて作りました。レシピどおりの分量で大丈夫でした。冷凍庫で1時間休ませてカットしたら、渦巻きが崩れず、簡単キレイに作れました。最後のクルッと一巻きで、ジャムがドローンと溢れ出してしまい、もったいなかったです…次はジャムを余すところなく巻き込みたいです。

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