いちごが香る 小さな生チョコタルト　レシピ・作り方

手順

1. 1. ビターチョコレートを細かく刻みます。
2. 2. 鍋に生クリームを入れ中火にかけ、沸騰直前まで温めたら、1と無塩バターを入れたボウルに入れ、ミルクチョコレートが溶けるように耐熱性のヘラで混ぜたら、いちごジャムを入れ混ぜます。
3. 3. 市販のタルト型に2を流し入れ、ドライストロベリーをのせます。
4. 4. 冷蔵庫に入れチョコレートが固まるまで1時間程冷やし、仕上げ用のミントを添えたら出来上がりです。