レンジで作れる！いちごのスティックチーズケーキ　レシピ・作り方

Name: レンジで作れる！いちごのスティックチーズケーキ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: クリームチーズ 200g; 溶き卵 1個分; プラス糀 糀甘酒LL 120ml; 薄力粉 大さじ2; いちごジャム 小さじ2

「レンジで作れる！いちごのスティックチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2

13件

調理時間

10 分

費用目安

- 円

レンジで作れる！いちごのスティックチーズケーキのご紹介です。砂糖の代わりに「プラス糀糀甘酒」を使用し、濃厚だけどさっぱりとした味わいに仕上げました！オーブンがなくても手軽に作れるチーズケーキレシピを、ぜひ作ってみてくださいね。

材料（4人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備薄力粉はふるっておきます。
1 耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで30秒程加熱をします。
2 泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、溶き卵を2回に分けて加えよく混ぜ合わせます。
3 「プラス糀糀甘酒LL」を加え、混ぜ合わせます。薄力粉を加え、だまがなくなるまでよく混ぜ合わせます。
4 耐熱性容器に移し、ラップをせずに600Wの電子レンジで2分程加熱します。一度取り出して泡立て器で混ぜ、いちごジャムを数カ所に置いてマーブル模様にします。
5 再度、ラップをせずに600Wの電子レンジで5分程加熱をします。粗熱を取り、冷蔵庫で2時間程冷やします。
6 型から出し、食べやすい大きさに切り、お好みでホイップクリームを添えてお召し上がりください。

コツ・ポイント

・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。・今回は16×16×7cm、容量1.7Lの耐熱性容器を使用しています。・トッピングのホイップクリームに使用する砂糖は、「プラス糀糀甘酒」でもお作りいただけます。

たべれぽ

4.2

13件のレビュー

お茄子くん

2021.3.7

4.5

人生初のスイーツ作り🍰 見た目が可愛く手を止めたらレシピも簡単だったのでチャレンジ！ジャムの色付けはうまくいきませんでしたが、味は美味しく作ることができました^ ^

5人のユーザーが参考になった

252

2022.3.29

3.8

18×18の容器で作りました。2分レンチン後混ぜてジャムを乗せましたが、柔らかかったのか沈んでしまいました！裏側がマーブルになりました(笑)結構薄味だったのでアイスとかと一緒だと更に美味しいかなと思いました。

3人のユーザーが参考になった

avooo

2022.3.3

4.2

糀甘酒をモニター当選でいただいたので、無水肉じゃがに続きチーズケーキも作ってみました。チーズケーキレシピで今まで作ってきた中で1番簡単で時間もかかりません！味は甘酒のほのかな甘さがチーズの味をより濃く引き出しているように感じました！塩は入れていないのですが、塩気のある濃いニューヨークチーズケーキに似ている気がします！いちごジャムと一緒に食べてちょうど良い甘さだと思います。ジャムの模様が桜の花びらみたいで、ひな祭り用のスイーツとして作りました！

3人のユーザーが参考になった

❁︎ANNA❁︎

2021.7.19

4.7

お肉料理も美味しかったので、こちらも作ってみました☆ チーズケーキは濃厚で美味しかったです！生クリームも作れるとのことですが、泡立てる時に糀甘酒を一緒に先に入れると泡立たなかったので、最初に生クリームをしっかり泡立てた後に甘酒をお好みの量をふんわりと混ぜるのをオススメします。甘酒クリームも美味しかったですよ❁︎ 素敵なレシピをありがとうございます。

2人のユーザーが参考になった