混ぜていちごジャムチョコマフィン　レシピ・作り方

「混ぜていちごジャムチョコマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても簡単に混ぜ合わせて焼くだけで、見た目も可愛いマフィンの完成です。イチゴジャムとホワイトチョコレートで甘さもバッチリ。ちょっとしたプレゼントにもオススメですよ。是非、気軽にチャレンジしてみて下さいね。

調理時間：40分

費用目安：300円前後

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材料(6個分(5cm×2.5cmのマフィン型))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルにホワイトチョコレートを手で割り入れ、下にお湯をしき、湯煎します。
  3. 2. ボウルに生地の材料を入れ泡立て器でよく混ぜ合わせたら、1を入れてゴムベラで混ぜます。
  4. 3. 型に2を流し入れ、フリーズドライストロベリーをのせ、180℃のオーブンで20分程竹串を刺した時に生地がついてこなくなる程度まで焼きます。
  5. 4. 粗熱が取れたら、型から外して完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.4

12件のレビュー
たべれぽの写真
ハピneko
ハピneko
2022.1.27
ホワイトチョコはあまり感じられず^^;イチゴシャムも果肉が少ないタイプだからか？ただただ甘〜い微かにイチゴジャムの味がするカップケーキになりました😭トッピング無しで作っからかな？トッピングしたらもっと美味しかったのかもだけど。 湯煎て洗い物も増えるし、思ったよりおいしくなかったからリピはナシだなぁ💦
3人のユーザーが参考になった
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トントン
トントン
2023.1.30
トッピングにはキャラメル味の粒ジャムをのせました。 いちごの味が強くて、あとからほんのりホワイトチョコを感じました。簡単にできるので、子どもと一緒に作ってもいいなと思います。
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^^
^^
2021.8.25
ちょっと焦げちゃったけどとても簡単で、どれも美味しそうに出来ました！💮
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🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2021.1.19
No.443 イチゴの甘さが効いたので、美味しかったです‼️
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貴ちゃん
貴ちゃん
2020.6.12
簡単につくれて、すっごく美味しかったです！！❤️ また、つくって食べたい～！🍓💕 ホワイトチョコの味が出ていて風味抜群‼️ お気に入りの一品になりました。😊 令和２年６月12日（金）
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ぬこです。
ぬこです。
2020.6.5
ホットケーキミックスではなく、全粒粉100g＋グラニュー糖20g＋ベーキングパウダー1gで作りました！ホワイトチョコもなかったので入れてませんが、うまくできたと思います♬ジャムがまだ残ってるので、この後小麦粉ver.でも作ってみようと思います(^^)
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そら
そら
2020.3.25
上のフリーズドライストロベリーが焦げちゃったけど、 味は好評でした！！！！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

  • オーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？

質問

Kaaaaaaa
Kaaaaaaa
普通のチョコレートでもできますか？あとブルーベリーのジャムでも作れますか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味や色味が変わりますが、ミルクチョコレートやビターチョコレートを使用してもお作りいただけます。また、いちごジャムの代わりにブルーベリージャムを使用してもお作りいただけます。ジャムの風味や色味をお楽しみいただきたい場合はレシピ通りにホワイトチョコレートをご用意くださいね。おいしく仕上がりますように。
りんご姫
りんご姫
焼く時はマフィン型じゃないとダメなんですか？
kurashiru
kurashiru
マフィン型の代わりにカップケーキ型やココット型、硬めのアルミカップを使用してもお作りいただけます。オーブン対応の紙製の型を使用してもお作りいただけますので、レシピに近いサイズのご用意しやすい型でお試しくださいね。
みほ
みほ
底径50✕高さ40mmだと焼く時間は変わってきますか？？
kurashiru
kurashiru
底径50✕高さ40mmのマフィン型を使用する場合は、5分ほど加熱時間を延長することをおすすめいたします。型の7~8分目を目安に生地を流し入れると形よく焼き上がりますよ。オーブンの機種によって火力に差が生じるため、記載の時間は目安として様子を確認しながらご調整ください。中に火が通るまでに表面が焦げてしまう場合は、アルミホイルを被せて焼き色を調整してみてくださいね。

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