休日の朝食に！鶏ささみのカレーチーズイングリッシュマフィン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 筋のある鶏ささみの場合は、筋は取っておきます。 イングリッシュマフィンは縦半分にしておきます。
2. 1. 鶏ささみを耐熱ボウルに入れ、(A)を加えてラップをし600Wのレンジで2分から2分30秒火が通るまで加熱します。
3. 2. ボウルに(B)を混ぜ合わせます。
4. 3. 1の粗熱が取れたら手でほぐします。
5. 4. 3と2を混ぜ合わせます。
6. 5. アルミホイルを敷いた天板にイングリッシュマフィンにを並べ、4、ピザ用チーズをのせオーブントースターでチーズがこんがりするまで焼いたら完成です。お好みでパセリをふりかけてください。