ささみの明太マヨ焼き　レシピ・作り方

Name: ささみの明太マヨ焼き
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 鶏ささみ 4本; 塩こしょう 少々; 明太子 50g; マヨネーズ 大さじ2; オリーブオイル 小さじ1; 大葉 1枚

「ささみの明太マヨ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3

26件

調理時間

15 分

費用目安

300 円

糖質1.0g/261kcal（1人分）ピンク色のうずまきが可愛い、鶏ささみの明太マヨ焼きです。鶏ささみを薄く広げ、明太子とマヨネーズを巻いて焼きました。ラップを使って巻くことで、形がきれいに整いますよ。お酒のおつまみにおすすめの一品なので、ぜひお試しくださいね。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。ささみは筋を取り除いておきます。
1 鶏ささみは縦に切り込みを入れて、厚さを均一にし、塩こしょうを振ります。
2 ボウルに明太子とマヨネーズを入れて、混ぜ合わせます。
3 ラップの上に1をのせ、2を塗って端から巻き、きつく押さえて形を整えます。
4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3のラップを外して焼きます。
5 鶏ささみに火が通り、全体に焼き色が付いたら火から下ろします。器に盛り付け、大葉を添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。 ※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。

たべれぽ

4.3

26件のレビュー

あけろ

2021.3.20

4.2

ささみがパサパサになると思いましたが大丈夫でした！ただ味がぼやっとしたので、塩コショウはしっかりした方がいいかも。

8人のユーザーが参考になった

チカサン

2018.11.11

ラップするのがめんどくさくて巻いてそのまま焼きました。メンタイマヨでササミがアッサリしてて　こんな感じか～(^-^)

4人のユーザーが参考になった

こうさい

2022.12.15

4.8

2回目になります！他の方の食べれぽで塩胡椒はしっかりした方がいいと書いてあったので、しっかりめに味付けしました。 1回目で明太マヨを乗せすぎると巻くときに横からはみ出したので、今回はうす〜く伸ばして、余った明太マヨを最後にかけてみたした！ただ焼いたささみに明太マヨを上にのせてもいいのかなとも思いました。お味はとっても美味しかったです！！

2人のユーザーが参考になった