ネギと明太子のペペロンチーノ レシピ・作り方

「ネギと明太子のペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎと明太子のペペロンチーノの紹介です。今回は、冷蔵庫で余りがちな長ねぎの青い部分を使用しましたが、白い部分でも代用いただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。さっと作れる、とっても簡単なレシピですよ。

調理時間:20分

費用目安:250円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. 明太子は皮を除きほぐしておきます。
  2. 1. 長ねぎは斜め薄切りにします。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. 鍋に湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通り茹で、水気を切ります。
  5. 4. フライパンに2と鷹の爪、オリーブオイルを入れ弱火で炒めます。
  6. 5. 香りが立ってきたら1を加え、中火で軽く炒めたら3と明太子を加えて、さっと炒めたら完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ご使用の明太子によって塩分が変わるので、塩加減はお好みで調整してください。

たべれぽ
4.1

8件のレビュー
たべれぽの写真
ちーさま
ちーさま
2024.8.5
美味しすぎます、、、!!
たべれぽの写真
ちーさま
ちーさま
2024.4.10
めちゃくちゃ好きなパスタレシピを見つけてしまったかもしれません、、、!!💕💕💕
たべれぽの写真
ayano1214
ayano1214
2021.3.2
美味しかったです。
たべれぽの写真
こたちゃんママ
こたちゃんママ
2021.1.29
腹ペコで食べ途中ですが、美味しかったです
たべれぽの写真
Michi
Michi
2020.3.7
もう少しにんにくを効かせたかったですが美味しかったです!!
たべれぽの写真
こっちゃん
こっちゃん
2019.10.20
休日ランチにつくりました。 おいしかったです!
たべれぽの写真
yoheihosh
yoheihosh
2019.6.15
玉ねぎとピーマンも追加しました⤴ 旨い😋‼
たべれぽの写真
みー
みー
2019.3.10
美味しくて何回も作ってます。
たべれぽの写真
明日香村よ永遠なれ
明日香村よ永遠なれ
2019.2.15
簡単でとても美味しかったです

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

質問

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