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ネギと明太子のペペロンチーノ レシピ・作り方
「ネギと明太子のペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長ねぎと明太子のペペロンチーノの紹介です。今回は、冷蔵庫で余りがちな長ねぎの青い部分を使用しましたが、白い部分でも代用いただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。さっと作れる、とっても簡単なレシピですよ。
材料（1人前）
手順
- 準備 明太子は皮を除きほぐしておきます。
- 1 長ねぎは斜め薄切りにします。
- 2 ニンニクはみじん切りにします。
- 3 鍋に湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通り茹で、水気を切ります。
- 4 フライパンに2と鷹の爪、オリーブオイルを入れ弱火で炒めます。
- 5 香りが立ってきたら1を加え、中火で軽く炒めたら3と明太子を加えて、さっと炒めたら完成です。
コツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ご使用の明太子によって塩分が変わるので、塩加減はお好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
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