たっぷりしらすとセロリのペペロンチーノ レシピ・作り方

「たっぷりしらすとセロリのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷり入ったしらすの塩気が美味しいペペロンチーノのご紹介です。セロリとの相性も良いので、ペペロンチーノでもさっぱりとお召し上がりいただけます。とても簡単にできて、美味しくできるのでぜひお試しください!

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 沸騰した湯に塩を入れ、スパゲティを加え各記載表示時間に応じて茹でます。
  2. 2. 葉を取り除いたセロリを小さく切ります。
  3. 3. ニンニクをみじん切りにしたら、オリーブオイルをひいたフライパンに入れます。
  4. 4. 鷹の爪輪切りを加え、香りが引き立ってきたら2.を加え、塩胡椒を振りかけたら中火で軽く炒めます。
  5. 5. しらすを加え、茹でたスパゲティを加えます。
  6. 6. (A)を加え、全体に味が回ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

・辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りは入れなくても美味しくお召し上がりいただけます。 ・スパゲティを茹でる時は、表示時間の30秒〜1分早めに上げてからソースに加えてください。 ・今回は1.6mmのスパゲティを使用しています。

たべれぽ

たべれぽの写真
なちゃ
なちゃ
2022.2.19
簡単で材料も少ないしすぐ出来きました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

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