簡単 かぶの千枚漬け　レシピ・作り方

「簡単 かぶの千枚漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご家庭でお作りいただける、カブの千枚漬けのご紹介です。切って漬け込むだけで簡単にお作りいただけますよ。今回は小さめのカブで作りましたが、お好みの大きさのカブでお作りいただけますよ。とても簡単なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：400分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. カブは葉を切り落としておきます。
  2. 1. カブは皮付きのまま薄切りにします。
  3. 2. ボウルに入れて塩をふり、10分程おき、水気を切ります。
  4. 3. 耐熱ボウルに(A)を入れてラップをせずに500Wの電子レンジで1分程加熱します。
  5. 4. ジップ付き保存袋に2と昆布を入れ、3を注ぎます。
  6. 5. 冷蔵庫で半日程置いて味がなじんだら器に盛り付け、鷹の爪の輪切りをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.7

37件のレビュー
たべれぽの写真
takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2019.5.16
カブの薄切りに全力投球！ さっぱりした甘酢で カブがしっとりしていて 満足の味に仕上がりました
13人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
さーこ
さーこ
2020.11.28
もう市販のもの買わなくて良くなりました！リピートしてます。
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みかりん
みかりん
2022.12.30
本当に美味しい！(*´∀｀*)
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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