カブの葉漬け　レシピ・作り方

「カブの葉漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余りがちなかぶの葉でお作りいただける、簡単漬け物のご紹介です。しっかりと味が染み込んで、とても美味しい一品ですよ。ごはんとの相性もぴったりです。どなたでも簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみて下さいね。

調理時間：90分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、カブの葉を入れて1分半程ゆでます。
  2. 2. 水気をしぼり、3cm幅に切ります。
  3. 3. ジップ付保存袋に(A)を入れて混ぜ、2、鷹の爪、白いりごまを入れて冷蔵庫で3時間ほど置きます。
  4. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 漬け込む時間はお好みで調整してください。半日ほど置くと、しっかりと味が染み込みますよ。

たべれぽ
4.7

9件のレビュー
たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2021.1.18
手軽度：10 美味度：9
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Takako Shirakuma
Takako Shirakuma
2021.12.19
いつも持て余してたカブの葉。赤カブを甘酢漬けにして残ってた葉がまだ新鮮で美味しそうなので調べたらあった！早速作ってみたら…うまい😋甘酢漬けよりも楽しみになってしまいました
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
なな
なな
2024.4.1
No.1 とても美味しかったです。 野菜嫌い、漬物嫌いの弟がパクパク食べていました。嬉しかったです。
たべれぽの写真
ユーザー1e8183
ユーザー1e8183
2021.10.14
甘酸っぱくておいしい！ パクパクいけます。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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