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照り焼き炒めのとろーりグリル　レシピ・作り方

「照り焼き炒めのとろーりグリル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
7件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

照り焼きの甘辛な味ととろーりチーズが相性バツグン！ 照り焼きソースさえ作ってしまえば、あとは具材を炒めてチーズをかけてトースターで焼くだけ。 簡単レシピだけど、こんがりしたチーズの焼き色がちょっと特別感もある一品です。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 玉ねぎは皮を剥いておきます。
  2. 1 玉ねぎとマッシュルームを薄切りにします。まいたけは石づきを切り落とし、一口大に手で裂きます。
  3. 2 鶏ささみは一口大に切ります。
  4. 3 フライパンに照り焼きソースの材料を全て入れ、混ぜながら中火にかけ、とろみが出てきたら火から下ろします。
  5. 4 別のフライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて2を炒めます。
  6. 5 色が変わってきたら1を加えてさらに炒め、野菜がしんなりしてきたら塩こしょう、3を加えてよく混ぜ、鶏ささみに火が通ったら火から下ろします。
  7. 6 耐熱容器に5を入れ、ピザ用チーズをかけ、トースターでチーズが溶けるまで5分程加熱します。
  8. 7 トッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

4.2
7件のレビュー
たべれぽの写真
帰蝶
帰蝶
2019.2.25
バターソテーした具ざいに、醤油、砂糖、ミリン、お酒のソースを絡めた和のテイストにチーズがとても相性ピッタリで簡単に作れて美味しかったです♪
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
にこにこ
にこにこ
2018.5.29
簡単ですごく美味しかったです😊💕 ご飯🍚が進みました〜😋❤️
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
sanae🎀
sanae🎀
2025.4.11
4.4
少し味濃いなと思いましたが、とってもおいしかったです♪ ささみと鶏もも、まいたけとエリンギ、玉ねぎで作りました☆
たべれぽの写真
ソリッドソルト
ソリッドソルト
2023.10.13
4.2
照り焼きソースの甘辛さとチーズが意外と合っていて旨かったがチーズは無くても料理として成り立っている。伸びるチーズの印象からか餅なんかも乗せてみたくなった。レシピ通りで2人前だと少ないんじゃないかと思う。
たべれぽの写真
॰*✩くま॰*✩
॰*✩くま॰*✩
2018.9.19
照り焼き味にチーズはかなり合いますね！ちょっと味が濃く感じましたが、ご飯と食べると美味しいです☆簡単なので嬉しいレシピでした^ ^

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

榊原朋子
榊原朋子
エリンギでもいいですか？？
kurashiru
kurashiru
マッシュルームやまいたけの代わりにエリンギを使用してお作りいただけますよ。甘辛い風味で食欲を誘う一品に仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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