銀杏とまいたけの炊込みごはん　レシピ・作り方

具は銀杏だけでしたが、もち米を半量使用しました。頂き物の銀杏でしたが、とても美味しく頂きました。

写真では銀杏が見えませんが…笑 大量に貰った銀杏消費の為に作りました。 かなり薄味ですが、汁物を一緒にとるので体を気にする年頃には丁度良く美味しいです。

冷凍保存してあった銀杏があったので作りました。 ちょっと薄味になってしまいましたが美味しく出来ました～✨

銀杏は生をレンチンして剥いて炊き込みました。 茅乃舎出汁を1パック入れたので、白だしを大さじ2杯にしたけど、皆様の投稿通り少し薄めと感じました。 あとお酒と醤油を少し入れました。 出汁パックがなければもう少し白だし入れてもいいかもしれません。 鶏ももにして揚げと豆を追加しました。 旬の味で美味しかったです✨

鶏ささみ無し。 十六穀米使用。 白米でもきっと美味しいけど 十六穀米使うことにより手が込んでる感がアップします。笑

簡単で美味しくできました

個別の写真撮り忘れたあ(+ᾥ+｀)