野菜たっぷり ささみのしょうが焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏ささみは筋を取っておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにします。鶏ささみは一口大のそぎ切りにします。
3. 2. 強火に熱したフライパンに、サラダ油をひき、1の玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。
4. 3. 1の鶏ささみを加えて火が通るまで中火で炒めます。
5. 4. 1のピーマンと(A)を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 5. 器に盛りつけ糸唐辛子をのせて完成です。