ボリューム満点 ささみウインナーロールフライ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大葉は軸を取り除いておきます。
2. 1. 鶏ささみは観音開きにし、ラップをかけてめん棒で叩き、厚みを均一にします。
3. 2. 1に大葉、ウインナーを乗せてくるくると巻き、巻き終わりを爪楊枝で留めます。
4. 3. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけます。
5. 4. 鍋底から3cmの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を中に火が通るまで5分程揚げ、油を切ります。
6. 5. 半分に切って器に盛り付け、レモンを添えたら完成です。