チーズでコクうま 海苔とささみの春巻き レシピ・作り方
「チーズでコクうま 海苔とささみの春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、のりとささみの春巻きはいかがでしょうか。のりやささみと相性のいい、チーズが入っているので、お酒のおつまみにもぴったりですよ。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(5本分)
- 春巻きの皮 5枚
- 水溶き薄力粉 (のり用) 大さじ1
- 鶏ささみ 3本
- 酒 大さじ1
- のり (10×10cm) 5枚
- ピザ用チーズ 100g
- 揚げ油 適量
- 添え物
- 大葉 2枚
手順
- 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1. 耐熱ボウルに鶏ささみを入れて、酒をふり、ふんわりとラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 2. 粗熱を取り、手でほぐします。
- 3. 春巻きの皮にのり、2、ピザ用チーズをのせて包み、巻き終わりに水溶き薄力粉を塗って留めます。
- 4. 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3がこんがりと色づくまで3分程揚げ、油を切ります。
- 5. 器に大葉、4を盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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