ささみの梅しそチーズフライ　レシピ・作り方

大勝利。完全にうまい。 ・梅肉は動画見ると多さにちょっと引くけど多い方が美味しい。 ・筋はとらなくても全く問題ない。 ・二分割するとバラけることがあるので切り込み入れて詰める形にした。 ・油ハネしたくないので1-2cmくらいの油140℃くらいで片面3-4分ずつで問題なく美味しい。

作るのは2回目です！ さくさくで、ささみはジューシーでとても美味しかったです♪ 梅肉入れなくても十分美味しく出来ました！

こんなん、美味しくない訳ないやん！ 梅肉と大葉、ささみのさっぱり感とチーズのコクの相性は抜群です。 卵とパン粉は１度付けで十分カリカリで美味しかったです！

パン粉の二度つけなしでも美味しく揚がりました❗️ ささみはさっぱりした肉質なので、梅肉を増やしたり減らしたりして味の調節をした方が良いと思います。

めん棒でささみを叩いて平たく伸ばしてから梅しそチーズを挟みました。油も揚げ焼きに。 火の通りも良くなりgood👍

くるくる巻いてみました☆梅入りとチーズ入り‼︎美味しかったー(b*´3｀*d)

写真撮り忘れた…。 しそとチーズめっちゃはみ出るけど大丈夫？！って思いながら揚げたけど、案外なんとかなった！しっかり衣付けた方が良い気がする。とても美味しかったのでまた作りたいです😚

ささみはカットしてしまわずに開いて大葉とピザチーズを挟んで楊枝で閉じました。ちょっと大変な作業でしたが、チーズが出てこず綺麗に揚げることができました。 夫が梅が苦手なので梅肉なしですが、とても美味しかったです。

パン粉を使った揚げ物が初めてなので、加減がわからなくてパン粉をめちゃくちゃいっぱいつけて分厚くなっちゃいました😂 下がパン粉１回つけたやつ、上の三個が２回つけたやつです！後者の方が焦げやすかったかな？ 梅が苦手なので省きましたが、チーズが意外とずっしり来たので爽やかさを＋するのに必要と思います。次はゆかりとか入れてみます！ 今回はレモンかけてサッパリさせました。 ささみからチーズがだいぶはみ出てる状態で揚げたけど、溢れるっていうことは無かったからそこら辺は気にしなくて良さそう……