香味野菜香る しらすとえのきのマヨポン和え レシピ・作り方

「香味野菜香る しらすとえのきのマヨポン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夜ごはんのおかずに香味野菜香る しらすとえのきのマヨポン和えはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで調理出来るので、忙しい時やあと一品欲しい時などにピッタリなレシピです。お酒のおつまみにも最適なのでぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 大葉の軸は切っておきます。
  2. 1. えのきは石づきを切り落し半分に切り、手でほぐします。
  3. 2. 大葉は千切りにします。ミョウガは薄切りにします。
  4. 3. 耐熱ボウルに1を入れてふんわりとラップをします。600Wの電子レンジで1分加熱し粗熱を取ります。
  5. 4. 釜揚げしらす、2、(A)を入れて和えます。
  6. 5. 器に盛り付けて、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みでポン酢や塩を加えて調整してください。 今回はえのきを使いましたが、他のきのこに代えても美味しくお作りいただけます。

たべれぽ
3.7

6件のレビュー
たべれぽの写真
おかめ
おかめ
2021.10.2
レンジと和えるだけで簡単にできて美味しくて満足です!

よくある質問

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