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白菜とえのきの海苔おかかポン酢和え レシピ・作り方
「白菜とえのきの海苔おかかポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜とえのきの海苔おかかポン酢和えはいかがですか。甘味のあるやわらかな白菜と、旨味のあるえのきに、風味のよいのりとかつお節がポン酢と合わさり、さっぱりとしていておいしいですよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。
材料（2人前）
手順
- 準備 えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1 白菜は一口大に切ります。えのきは3cm幅に切ってほぐします。
- 2 耐熱ボウルに1を入れラップをして、600Wの電子レンジで4分30秒程加熱します。
- 3 白菜がしんなりしたら(A)、かつお節、のりをちぎり入れます。よく和えて味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ポン酢やごま油の量は、お好みで調整してください。 えのきの代わりに、しめじなどでも代用していただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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