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白菜とえのきの海苔おかかポン酢和え レシピ・作り方
「白菜とえのきの海苔おかかポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜とえのきの海苔おかかポン酢和えはいかがですか。甘味のあるやわらかな白菜と、旨味のあるえのきに、風味のよいのりとかつお節がポン酢と合わさり、さっぱりとしていておいしいですよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1. 白菜は一口大に切ります。えのきは3cm幅に切ってほぐします。
- 2. 耐熱ボウルに1を入れラップをして、600Wの電子レンジで4分30秒程加熱します。
- 3. 白菜がしんなりしたら(A)、かつお節、のりをちぎり入れます。よく和えて味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ポン酢やごま油の量は、お好みで調整してください。 えのきの代わりに、しめじなどでも代用していただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.3
4.3
あっちゃん
2022.12.9
600W４分レンチン
白菜から水分かなり出るので
キッチンペーパーに巻いて
ぎゅーと絞って和えました
ポン酢でサッパリ♡
白菜のシャキシャキ感美味しい♪
18人のユーザーが参考になった
(≡・x・≡)
2022.3.3
レンチンで簡単！普通の海苔で作ったけど韓国海苔で作ったらもっと美味しいかも！海苔が本当にいい味だしてます！
1人のユーザーが参考になった
kasumi
2021.8.27
いりごまプラス🙆🏼♀️
電子レンジ500w5分
ポン酢大2.ごま油大1
1人のユーザーが参考になった
M
2022.3.25
何回も作っています!のりがよく効いていて、ポン酢なのでさっぱりした味付けでとても美味しいです✨
とろろ
2021.5.1
ニラを少し入れてみました。
簡単で美味しかったです
マルブレ
2021.3.20
海苔の風味がよくて、とてもおいしかったです(* ´ ▽ ` *)
mintogumi
2021.1.13
ごま油の風味が効いてて美味しかったです。レンチンで簡単なのでまた作ります。
ユーザー895076
2021.1.8
白菜が大量に余っていたので作りました。ポン酢と鰹節と海苔が最高に合います！！きざみネギをのせて食べました。我が家の定番副菜になりそうです！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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