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鶏もも肉の甘辛チキン レシピ・作り方
「鶏もも肉の甘辛チキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏もも肉を使った旨辛炒めのご紹介です。揚げ焼きすることでさらにおいしく仕上がりますよ。簡単にお作りいただけますので、今晩のおかずにいかがでしょうか。お酒との相性もピッタリで、お箸が進む一品ですよ。この機会にぜひ、作ってみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 鶏もも肉を一口大に切ります。
- 2 片栗粉をまぶします。
- 3 フライパンの底から1cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れて3分程、揚げ焼きにします。色が変わって鶏もも肉に火が通ったら火から下ろし、油を切ります。
- 4 別のフライパンにたれの材料を入れて中火で熱し、3を入れて絡め、味がなじんだら火から下ろします。
- 5 器に盛り付け、フリルレタスを添えて完成です。
コツ・ポイント
今回は七味唐辛子を使用しましたが、辛いものが苦手な方は入れなくてもおいしくいただけますよ。七味唐辛子の量はお好みで調整してくださいね。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
コチュジャンの代用はありますか？
コチュジャンは省いて作ることができますか？
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