簡単でおいしい 味噌ラーメン レシピ・作り方

「簡単でおいしい 味噌ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単でおいしい、味噌ラーメンのご紹介です。シャキッとしたキャベツともやしの食感がおいしい、ピリッとしたスープが食欲をそそる一品です。お好みの具材をのせてアレンジすることもできますよ。ご家庭にある調味料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 1 キャベツはざく切りにします。
  2. 2 鍋にお湯を沸かし、中華麺を入れパッケージの表記通りにゆで、水気を切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、もやしを入れ、キャベツに火が通るまで炒めます。塩こしょうを加え、全体に味がなじむように炒めたら火から下ろします。
  4. 4 別の鍋にスープの材料を入れて混ぜ、中火でひと煮立ちさせたら火から下ろします。
  5. 5 器に2を盛り付け、4をかけ、3、トッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、豆板醤の量を調整してお作りください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

4.5
16件のレビュー
たべれぽの写真
nao
nao
2020.12.25
水の量を少なめにしましたが、それでも少々薄味です。350ml位が良いかも。味は美味しいです。
4人のユーザーが参考になった
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ひろゆきの嫁
ひろゆきの嫁
2022.2.6
旦那さんが雪の降る寒い日に作ってくれました!!コーンが大量🌽🌽🌽
2人のユーザーが参考になった
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m
m
2024.1.27
簡単でめっちゃ美味しいです!4歳の子供も沢山食べてくれました〜もやしとコーンを入れました。これからリピします!刻みねぎが無くて、色合いが悪い…(笑)
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ユーザー2a3f50
ユーザー2a3f50
2023.2.23
調味料の分量を間違えなければ、美味しくできる。寒い日にオススメな逸品
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20歳2児ママ🌈🌈
20歳2児ママ🌈🌈
2021.5.23
少し調味料多めに入れました! 家族にも好評で、美味しいと食べてくれました
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まりもちゃん
まりもちゃん
2021.1.14
スープがめっちゃ美味しかったです 家族はお店の味と言っていました またリピします^o^

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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