スープはレンジで 簡単みそバターラーメン レシピ・作り方
「スープはレンジで 簡単みそバターラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スープがレンジで作れる、簡単みそラーメンのご紹介です。簡単に少量から作ることができるので、さっと済ませたい日のランチや、小腹がすいたときの夜食にもぴったりです。おいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1人前)
- 中華麺 1玉
- お湯 (ゆで用) 1000ml
- キャベツ 50g
- お湯 500ml
- (A)みそ 大さじ2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- トッピング
- コーン 50g
- 有塩バター 5g
手順
- 1 キャベツは一口大に切ります。
- 2 耐熱ボウルにお湯、(A)を入れて軽く混ぜ合わせ、1を加えます。ラップをかけ、600Wの電子レンジでキャベツがしんなりするまで2分ほど加熱します。
- 3 鍋にお湯を沸騰させ、中華麺を入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
- 4 器に盛り付け、2をかけ、トッピングをのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
ユーザー174cc4
2021.8.23
ハードルが高いと思ってたラーメン、うまれて初めて生麺でラーメンに挑戦しました。生麺は買って冷凍保存しておいたものを使用。隠し味にチャーシューの煮汁とニンニク多目、バターを○オソフトに変えました、何と美味しい事。自家製チャーシューも追加してます。ご近所に数軒あるラーメン屋さん完全に味で抜きました。画像次回より投稿します。ご馳走様でした
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リーナ
2022.9.8
麺とキャベツをいっしょに
茹でて、
にんにくみそスープもかんたん♪
にんにくチップ・肉バラ追加♡
バターなし・あり
どちらもおいしい◎
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★タイ料理好き★
2021.6.15
こんにゃく麺の丸麺使用。野菜をたくさん入れて煮込みたかったのでレンチンではなくお鍋で味噌汁のように作りました。
味噌が中味噌だったためかニンニクを入れないとほぼ味噌汁だったけど、ニンニク入れたらパンチが出ました。
味噌ラーメン!って感じではないけど、材料も家にあるものですぐできるので、また作りたいと思います(^^)
4人のユーザーが参考になった
ユーザー60142d
2024.3.20
自分用
水 400
味噌 大2
鶏ガラ 大1
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たるたる
2022.2.27
味噌ラーメンは別レシピでいつも作っていたのですが、味も似ていてレンジ調理なのでラクラクでした!一人の時はこれでいいかも〜♡豆板醤入れてピリ辛に♡
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めぐ*ぴぃ
2021.11.7
小松菜とゆで卵も入れました。2分ではキャベツが柔らかくならず追加でレンジ加熱しました。バターはチューブのを使い、溶けたバターがスープに合いとても美味しいです。野菜の柔らかさ等は好みがあるので、スープを先に完成させてから麺を茹でるのをオススメします☺️✨
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もんじゃ焼き子
2019.4.22
分量適当だったんですが上手にできました。
簡単でとてもおいしいです! 余った野菜を使い切りたい時にもオススメです。
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おだんご
2018.11.19
お手軽です🙆
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uni
2024.9.27
味噌、鶏ガラ▶︎規定通り
にんにくチューブ▶︎多め
豆板醤で!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
のん
味噌は赤味噌でも大丈夫ですか?
kurashiru
風味は変わりますが赤味噌でもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
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