辛ねぎ味噌チャーシュー麺　レシピ・作り方

「辛ねぎ味噌チャーシュー麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

刺激的な辛さのねぎをたっぷりのせた味噌ラーメンはいかがでしょうか。シャキシャキした長ねぎの食感がクセになり、止まらないおいしさです。コクのある味噌味のスープが麺によく絡み、とてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 長ねぎは5cm幅に切ります。芯を取り除き千切りにし、水を張ったボウルに入れて5分程さらします。
  2. 2. 別のボウルに水気を切った1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記通りゆでたらお湯を切ります。
  4. 4. 器にスープの材料を入れみそが溶けるまで混ぜます。
  5. 5. 3を入れ、トッピングの材料を盛り付け、2をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

みそはお好みの物をお使いください。 辛味は、お好みで豆板醤とラー油の量を調整してください。 白すりごまは白いりごまでも代用できます。

たべれぽ
4.8

7件のレビュー
たべれぽの写真
megumi🍋
megumi🍋
2020.5.10
夕飯に食べました！🍜ネギの味付けがすごく美味しかった✨スープは個人的には少し薄めだったので、今度はもう少し濃く作ってみよう思います😄♪
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2020.12.12
No.413 辛ネギとスープがとても美味しかったです‼️ トッピングもアレンジしました🍜
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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