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甘辛みたらしダレでいただく いももち レシピ・作り方
「甘辛みたらしダレでいただく いももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいもを使ったおやつ、いももちのご紹介です。もちもちの生地に、みたらし風のタレを絡めて仕上げました。甘じょっぱい味わいがくせになるおいしさですよ。おやつや軽食にもおすすめです。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（14個分(直径4cm)）
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1 じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、500Wの電子レンジで6分加熱します。
- 2 じゃがいもに火が通ったら熱いうちにつぶし、片栗粉とサラダ油を加えてゴムベラでよく混ぜます。
- 3 小判形に成形して、中火で熱したフライパンで両面に焼き色が付くまで焼きます。
- 4 一度火を止め、(A)を加えてよく混ぜます。全体がなじんだら、絡めながら弱火で煮詰めます。
- 5 照りがついたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
リーナ
2021.5.18
まん丸◎癒されました♡
タレはわざと、煮詰めなくて
かけて食べても
さらりと美味しいです♪
28人のユーザーが参考になった
はこず
2020.6.7
おやつにぴったりです。まとまらなかったので牛乳少し入れました。
25人のユーザーが参考になった
wolf
2022.7.18
600gだと小さい芋で6個必要でした。そのせいかレンジの時間が足りず・・・追加でレンジしました。また、みたらしは別で作りました。→水大1、ハチミツ小2、片栗粉小1、醤油小2を混ぜて600ワットで30秒、まぜてまた30秒やり、混ぜてつくりかけました。
14人のユーザーが参考になった
はるぞんび。
2020.6.15
子供が喜ぶのでハート型と星型を作ってみました✨
食感もモチモチに仕上がり、タレも甘辛で美味しく出来ました！
7人のユーザーが参考になった
るう
2022.3.4
醤油大さじ3だとしょっぱかったので醤油とみりんを大さじ2にしたらちょうど良かったです。とても美味しく出来ました😋
5人のユーザーが参考になった
ぱぼらちゃ💞
2022.5.19
砂糖に醤油で甘いかなと思ったんですがじゃがいもによく絡めると相性が良くなりました!!
じゃがいもの皮は取らないほうがいいです！皮のサクサク感と醤油砂糖のドロッとした感じがやみつきでした😋😋
4人のユーザーが参考になった
おーちゃん
2021.1.6
美味しくできました〜！が、片栗粉の分量を間違えてポロポロしてしまったので豆乳を少しだけ足して粘り気を加えました😅
簡単だし、じゃがいも料理のジャンルが増えて嬉しいです😊
3人のユーザーが参考になった
MO☆MO
2024.3.2
甘辛のタレから塩っぱさが口の中で広がり、アッサリしていてとても不思議な味でした。
見た目がじゃがいもと思わないので、おやつ感覚でパクパク食べてしまいます。食べ過ぎ注意です。笑
1人のユーザーが参考になった
きのこバター
2023.2.10
おやつにぴったりの味で美味しいです。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
高橋
片栗粉の代わりに小麦粉でも大丈夫ですか？
kurashiru
片栗粉を使用することでもちもちとした食感をお楽しみいただける為、レシピ通りにお作りいただくことをおすすめ致します。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
まお
焼き肉のたれでやってみても大丈夫ですか？
kurashiru
試作をしていないので正確なことはお伝えできかねますが、焼肉のたれでお作りしても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
きっちょ
メークインでもできますか?
kurashiru
メークインでもお作りいただけますよ。とっても美味しい一品になっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
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