青唐辛子の旨辛コチュジャン焼きそば レシピ・作り方

「青唐辛子の旨辛コチュジャン焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

青唐辛子の旨辛コチュジャン焼きそばはいかがですか。ミニウインナーソーセージの旨味と玉ねぎの甘味、青唐辛子が効いたコチュジャンの甘辛ダレが焼きそば麺に絡んで、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. 青唐辛子はヘタを取っておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. 青唐辛子は1cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルにタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. フライパンにサラダ油、2、ミニウインナーソーセージを入れ、中火で炒めます。
  6. 5. ミニウインナーソーセージに焼き色がついたら中火のまま、1を入れ炒めます。
  7. 6. 玉ねぎが透き通ってきたら中火のまま、焼きそば麺、3を入れ炒め合わせます。
  8. 7. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 青唐辛子を触った際、ひりひりと熱くなる場合がありますので、ビニール手袋等を着用して調理することをおすすめします。また、唐辛子を触った手で眼や口に触れると痛みを生じることがありますので、ご使用の際は十分にご注意ください。

たべれぽ
4.5

5件のレビュー

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よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか?

  • コチュジャンは省いて作ることができますか?

  • 子どもでも食べることができますか?

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