ひらたけと豚バラのガーリック焼きそば　レシピ・作り方

「ひらたけと豚バラのガーリック焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

1 件

調理時間

30 分

費用目安

300 円

ひらたけと豚バラのガーリック焼きそばはいかがですか。歯ごたえの良い旨味たっぷりのひらたけと、ジューシーな豚バラ肉に、ガーリックパウダーが効いた焼きそばがよく合い、とてもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。

材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備ひらたけは石づきを切り落としておきます。
1 ひらたけは小房にほぐします。
2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。
4 豚バラ肉の色が変わったら、1を入れて中火のまま炒めます。
5 ひらたけがしんなりしたら中火のまま、焼きそば麺、(A)を入れ炒め合わせます。
6 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。ひらたけの代わりに、他のキノコでも代用していただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真

空中ゲッソー

空中ゲッソー

2022.7.28

ひらたけが足りなかったので、しめじを追加してみました。きのこ200g、豚バラ100g、麺3玉、調味料2.5倍位で作りましたが、思ったより美味しかったです。ソース味に飽きた時にまた作りたいと思います。

よくある質問

料理酒の代用はありますか？

風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
日持ちはどれくらいですか？

こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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