パクチー香る　肉味噌焼きそば　レシピ・作り方

「パクチー香る　肉味噌焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
2 件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

パクチー好きな方にはたまらない、肉味噌焼きそばのご紹介です。 食感の良いメンマと、豚ひき肉の相性が抜群で、香りの良いパクチーがとても良いアクセントになりますよ。 とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 パクチーは葉の部分は3cm程度に切り、茎の部分は細かく切ります。
  2. 2 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉とパクチーの茎の部分を炒めます。
  3. 3 火が通ってきたらメンマと調味料を入れ味を馴染ませたら、火から下ろします。
  4. 4 耐熱容器に麺を入れ、ラップをかけたら600Wのレンジで2分加熱します。
  5. 5 皿に4と3を盛り付け、パクチーの葉の部分を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、輪切り唐辛子を入れなくても大丈夫です。 ニンニクは焦げやすいので注意してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
coffeeneko
coffeeneko
2017.8.9
中華麺は台湾乾麺、メンマがないのでお肉増量、甜麺醤も切らしていたので味噌・醤油・砂糖・ごま油で代用しました😅 ごはんにも絶対合うお味でした🍚✨
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
うなぎ
うなぎ
2021.9.17
我が家では混ぜて作りました。 メンマが無かったので、中身には玉ねぎのみじん切りを追加しました。 最後にトッピングで目玉焼きものせました！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

グリーン
グリーン
まだ作ってないですがメンマの他に代わる食材ってありますか？　出来れば普段冷蔵庫に眠っている食材でお願いします
kurashiru
kurashiru
メンマは入れると食感も楽しめますが、無しでも美味しく召し上がれますので、お好みで作ってみてくださいね。

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