片手で食べられちゃう！焼きそばラップ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1. にんじんは千切りにします。キャベツは1cm幅に切ります。豚バラ肉は3cm長さに切ります。
3. 2. ボウルににんじん、もやし、豚バラ肉、焼きそば麺、粉末ソース、水、塩こしょうを入れて混ぜ合わせ、その上にクッキングシートを乗せて、さらにキャベツを乗せます。
4. 3. ラップをしたら、600Wの電子レンジで2分間加熱します。
5. 4. クッキングシート、キャベツを外し、焼きそばソースを加えてよく混ぜ、再度クッキングシート、キャベツを乗せて600Wの電子レンジで1分間加熱します。
6. 5. フライパンでサラダ油を熱し、溶き卵を1/3量流し入れて中火で焼き、薄焼き卵を作ります。残りの溶き卵で、同じように2枚薄焼き卵を作ります。
7. 6. まな板の上に、ラップ、ワックスペーパー、トルティーヤ生地、5を順に乗せたら焼きそばソース、マヨネーズを塗り、さらにその上にキャベツ、焼きそばの順にのせ、一番下のラップを持ち、全体をきつめに巻きます。
8. 7. 斜め半分に切ったら完成です。