とろーり黒みつきなこ大福　レシピ・作り方

手順

1. 1. ボウルに生クリーム、上白糖を入れて、泡立て器で8分立てにします。
2. 2. 小さな器の上にラップを広げ、1と黒蜜を1/6量ずつのせ、ラップで包みます。同様に5個作り、冷凍庫で1時間冷やし固めます。
3. 3. 耐熱ボウルに求肥の材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
4. 4. ラップを外し、ゴムベラで混ぜ合わせ、再度ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
5. 5. よく混ぜ合わせ、きな粉の上にのせて広げ、6等分に切り、粗熱を取ります。
6. 6. 2を包み、お皿に盛り付けてできあがりです。