甘酸っぱいおいしさ いちご豆大福 レシピ・作り方

「甘酸っぱいおいしさ いちご豆大福」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

赤えんどう豆を求肥に混ぜ込んだ、豆大福に、甘酸っぱいいちごを丸ごと1個包み込んだ、ぜいたくないちご大福のご紹介です。求肥は電子レンジを使用して作ることができますので、とてもお手軽に仕上げることができますよ。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(6個分)

手順

  1. 準備. いちごは、ヘタを切り落としておきます。
  2. 1. つぶあんは、6等分にし丸く広げラップにのせ、いちごを包みます。
  3. 2. 求肥を作ります。耐熱ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで2分加熱し、全体を混ぜてから、再度ラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒加熱後、全体を混ぜ合わせます。
  4. 3. 赤えんどう豆を加え混ぜ合わせます。
  5. 4. 片栗粉を敷いたバットに3をのせ、上から片栗粉をかけ、手で生地を伸ばし、6等分します。
  6. 5. 1を包み皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

赤えんどう豆は、ゆでてあるものを使用しています。下ゆでしていない場合はパッケージの表示通りに茹でてから調理をしてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 電子レンジ加熱後はしっかりと混ぜ合わせてください。

たべれぽ
4.6

10件のレビュー
たべれぽの写真
孤木
孤木
2021.6.27
いちごが横向きになってしまいました! でも、美味しかった! 簡単だし、 また、作りたいです。
2人のユーザーが参考になった
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かかぽ🍋
かかぽ🍋
2019.4.9
いちご大福がこんなに簡単に出来るなんて😂嬉しかったです!!
2人のユーザーが参考になった
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あん
あん
2021.4.24
お餅が熱々で大変でしたが、美味しくできました!!
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み
2020.9.9
🍓🍓🍓
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さーさー
さーさー
2020.7.25
いちごが売ってなかったのでみかんで作りました! とっても美味しかったです(*^^*)
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coke
coke
2020.5.6
白砂糖がなくて、きび砂糖でしたら色が😅 味は普通にいちご大福の味で美味しい❣️ レシピもとても簡単でした✨
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ranran
ranran
2020.4.19
いちごがなく豆も黒豆を使ってありあわせで作りました。美味しかったです。
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プーさん
プーさん
2020.1.26
白餡でつくりました😊💓 小さめ苺で1回分の材料で 7つできました🍓🍓

よくある質問

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